Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La mousse chocolat noir
- 170 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 80 g de lait entier
- 1 jaune d'œuf
- 4 blancs d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
La pâte à mochis
- 200 g de riz gluant
- 100 g de sucre en poudre
- 280 g d'eau
- 2 c. à café de cacao en poudre
- fécule de maïs, pour le plan de travail et la pâte
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1232.8 kJ / 294.7 kcal
- Eiwitten
- 5.4 g
- Koolhydraten
- 45.5 g
- Vetten
- 10.1 g
- Verzadigd vet
- 5.7 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 33.2 mg
Alternatieve recepten
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1 Std. 30 Min
Cookies au beurre de cacahuète
30min
Mochis à la fraise
45min
Bobun végétarien
1 Std. 15 Min
Mochis mangue-Passion
2 Std. 30 Min
Biscuits à la pâte à tartiner au chocolat
1h 40min
Mochis à la pâte anko
14 Std. 40 Min
Cocktail Lady's Day
10 Min
Mochi glacé au sésame noir
23 Std.
Banana bread
55 min
Bao bun au porc braisé
1 Std. 20 Min
Pâte à cookie crue
15 Min