Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 5u.

8 doses

Ingrediënten

Ovos-moles

água
1070 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8
vinagre
50 g

Parfait

água fria q.b. p/ hidratar
folhas de gelatina neutra
4
noz mais q.b. p/ servir
100 g
leite
200 g
açúcar
250 g
essência de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 doses

Natrium 410 mg

Eiwitten 67.2 g

Calorieën 18880.5 kJ / 4512.5 kcal

Vetten 270 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 120.4 g

Koolhydraten 482.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

O melhor dos nossos Testers 16 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bolo surpresa de baunilha

2u.

Tarte de maçã com crumble

1u. 40min

Bolo brownie com caramelo salgado

2u. 40min

Tarte de fruta fresca

7u.

Pavlova de laranja e pera

5u.

Mil-folhas de chocolate e caramelo

3u. 50min

O 1º Bolo de aniversário sem açúcar

1u.

Baba au rum

50min

Croquetes de alheira e ervilhas

5u.

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2u.

Lombo de porco com puré de batata e salada

1u.

Pavlova de framboesa

5u. 30min