Rækju- og kókossúpa

Rækju- og kókossúpa

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 skammtar

Ingrediënten

steinselja, fersk auk auka til að skreyta
5 g
hvítlauksrif 1 sneið
3
rauðlaukur skorinn í fernt
70 g
engiferrót afhýdd, skorin í sneiðar (2 mm)
10 g
repjuolía
30 g
30 g matarolía
meðalstórar rækjur (pillaðar)
450 g
sæt kartafla í sneiðum (1 cm)
150 g
kókosmjólk
400 g
vatn
250 g
kjúklingakraftur, teningur
2
2 tsk kjúklingakraftur
sojasósa
1 tsk
cayenne pipar
¼ tsk
túrmerik, malað
¼ tsk
þurrkaðir sveppir (saxaðir) (optioneel) (sjá ráð)
¼ tsk
ósaltað smjör eftir smekk
1 - 2 tsk
brauð í bitum (1,5 cm)
4 sneiðar
rjómaostur
50 g
ferskur limesafi
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 skammtur

Natrium 892 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 2449 kJ / 585 kcal

Vetten 36 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 22 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Súpur 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Kúrbítssúpa

Ninguna valoración

Nípusúpa

Ninguna valoración

Tómata- og baunasúpa

Ninguna valoración

Gulróta-, epla- og engifersúpa

35min

Lauksúpa

1h

Rjómalöguð baunasúpa

Ninguna valoración

Minestrone

40min

Kjúklingabollasúpa

30min

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Ninguna valoración

Mexíkósk baunasúpa

Ninguna valoración

Marrókósk baunasúpa

40min

Linsubauna- og beikonsúpa

Ninguna valoración

Alles tonen

Alles tonen