Barritas de arándanos con crumble de pacanas y avena

Fresas al Oporto en nidos de merengue

Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

Pan de yogur (larga fermentación)

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

Caldillo de congrio

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

Focaccia art

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

Pan de aceitunas con masa madre

Lentejas rojas con bulgur y arroz

Pincho de pulpo en salsa a la cerveza