Švestkový clafoutis
TM6 TM5

Švestkový clafoutis

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • máslo, změklé, na vymazání
  • 2 - 4 polévkové lžíce třtinového cukru
    of 2 - 4 polévkové lžíce hnědého cukru
  • 700 gramů švestek, zralých, ale pevných, bez pecky, svisle rozpůlených
  • 1 citrón, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
  • 80 gramů krupicového cukru, plus navíc 1 polévková lžíce na švestky
  • ½ vanilkového lusku, pouze semínka (viz Tip)
  • 2 vejce
  • 100 gramů plnotučného mléka
  • 50 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 65 gramů hladké mouky
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru, na posypání

Voeding
per 1 porci
Calorieën
1019 kJ / 244 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
45 g
Vetten
6 g
Verzadigd vet
3 g
Vezels
2.2 g
Natrium
132 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten