Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou

Name: Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 gramů cibule; 750 gramů moučných brambor; 70 gramů hladké mouky; 2 vejce; 1 - 1 ½ čajové lžičky soli; ¼ - ½ čajové lžičky mletého černého pepře; olej na smažení; 200 gramů zakysané smetany

(Geen beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 35min

Totale tijd 35min

Portie 4 porce

Ingrediënten

100 gramů cibule, napůl
750 gramů moučných brambor, na kousky, které se vejdou do otvoru ve víku kráječe
1 - 2 stroužky česneku (optioneel)
70 gramů hladké mouky, plus navíc pro případné zahuštění
2 vejce
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky mletého černého pepře
olej na smažení
200 gramů zakysané smetany
moučkový cukr pro posypání (optioneel)

Voeding: per 1 porci
Calorieën: 1758 kJ / 420 kcal
Eiwitten: 10.8 g
Koolhydraten: 45.8 g
Vetten: 20.3 g
Verzadigd vet: 5 g
Vezels: 4.9 g
Natrium: 455.5 mg