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Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta

Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta
4.1 167 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 25min
4 Portionen
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Ingrediënten

  • Walnusshälften
    80 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    80 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Thymian abgezupft
    6 Zweige
  • Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Zucchini mittelgroß
    600 g
  • Basilikum abgezupft
    20 g
  • Feta in Würfeln (1 cm)
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1053 mg
Eiwitten 12 g
Calorieën 1970 kJ / 471 kcal
Vetten 44 g
Vezels 3.3 g
Verzadigd vet 11 g
Koolhydraten 11 g

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