Chiles rellenos de uchepos

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 50min

Totaal 1u.

1 receta completa

Ingrediënten

Hidratar y desvenar los chiles

300 g de agua
5 de chile ancho

Preparar el relleno

500 g de elote desgranado aproximadamente 5 piezas de elote
50 g de crema para batir (30-40% grasa) opcional
1 cdita de polvo para hornear
150 g de azúcar

Preparar la salsa de jitomate y frijol

300 g de jitomate en cuartos
1 diente de ajo pelado
300 g de agua
300 g de frijol negro cocido
1 cdita de sal fina

Servir los chiles con salsa de frijol

crema (18% grasa) para decorar
queso rallado para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Natrium 3274.1 mg

Eiwitten 48.6 g

Calorieën 7345.7 kJ / 1755.7 kcal

Vetten 34 g

Vezels 52.7 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 352.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Chai Latte de calabaza

20min

Sal de apio

1u.

Nueces molido fino (150-250 g)

5min

Granos de cereal molidos (150-250 g)

5min

Carne de cerdo picada (500 g)

1u. 10min

Nueces picadas gruesas (300 g)

5min

Cacahuates o nueces picados gruesos (300 g)

Geen beoordelingen

Almendras o avellanas picadas gruesas (100 g)

5min

Chocolate amargo rallado grueso (250-300 g)

Geen beoordelingen

Plastilina de chocolate para niños (chocolate plástico)

1u.

Sal de verduras

5min

Mole Negro

2u.