Sultana, apple and custard scrolls
TM6 TM5

Sultana, apple and custard scrolls

3.3 (97 beoordelingen)

Ingrediënten

Dough

  • 300 g full cream milk
  • 60 g butter
  • 2 tsp dried instant yeast or 20 g fresh yeast
  • 500 g baker's flour
  • 1 tsp salt
  • 1 egg
  • grapeseed oil, for greasing

Custard

  • 30 g cornflour
  • 50 g raw sugar
  • 1 egg
  • 160 g full cream milk

Assembly

  • water, for brushing
  • 120 g sultanas
  • 180 g apple (approx. 2 medium apples), peeled and cut into pieces (1 cm)
  • ½ tsp ground cinnamon
  • milk, for brushing

Voeding
per 1 portion
Calorieën
686.6 kJ / 163.4 kcal
Eiwitten
4.3 g
Koolhydraten
28 g
Vetten
3.7 g
Verzadigd vet
2.1 g
Vezels
1.3 g
Natrium
45.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten