Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Mămăligă cu ragu consistent de carne
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Mămăligă cu ragu consistent de carne

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
  • 70 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți
  • 150 g ceapă, tăiată sferturi
  • 55 g ulei de măsline extravirgin
  • 400 g carne tocată de porc
  • 400 g carne tocată de vită
  • 100 g vin roșu
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 2 lingurițe sare de mare, fină
  • 1 priză piper negru măcinat
  • 1 priză zahăr extrafin
  • 400 g mălai (orice tip)
  • 1600 g apă
  • 1 lingură sare de mare, fină

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2427.2 kJ / 580.7 kcal
Eiwitten
32.5 g
Koolhydraten
135.8 g
Vetten
32.7 g
Verzadigd vet
16.8 g
Vezels
4.2 g
Natrium
2981.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten