Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

6 porții

Ingrediënten

țelină tulpină tăiată în bucăți
40 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți
70 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
carne tocată de porc
400 g
carne tocată de vită
400 g
vin roșu
100 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare de mare fină
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 priză
zahăr extrafin
1 priză
mălai (orice tip)
400 g
apă
1600 g
sare de mare fină
1 lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 2981.7 mg

Eiwitten 32.5 g

Calorieën 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Vetten 32.7 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 16.8 g

Koolhydraten 135.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sarmale

1u. 50min

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15min

Tocăniță de pui și arpacaș

50min

Gnocchi cu dovlecei

1u.

Mămăligă

40min

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Geen beoordelingen

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

1u. 30min

Chifle-purceluși

2u.

Pește gras sous-vide

1u. 5min

Ras el Hanout

15min

Supă de pește pescar și crevete

1u.

Milkshake cu banane și caramel

15min