Apparaten en accessoires
Ringlotten-Apfel und Birnen-Trauben-Marmelade (XXL)
Voorbereiding. 50min
Totaal 1u.
14 Schraubgläser
Ingrediënten
Birnen-Trauben-Marmelade
-
Gelierzucker 2:1500 g
-
Birnen in Stücken (2-3 cm)600 g
-
blaue Trauben400 g
-
Orange geschält, in Stücken1
-
Zitronensaft, frisch gepresst30 g
-
Vanille Aroma2 TL
Ringlotten-Apfel-Marmelade
-
Gelierzucker 2:1500 g
-
Ringlotten entkernt und geviertelt700 g
-
Äpfel entkernt und geviertelt300 g
-
80 g WasserApfelsaft80 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst10 g
-
Cognac30 g
-
Zimt, gemahlen1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Schraubglas
Natrium
2 mg
Eiwitten
1 g
Calorieën
1665.5 kJ /
398 kcal
Vetten
0.4 g
Vezels
91.9 g
Verzadigd vet
0.1 g
Koolhydraten
92 g
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