Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Hatay Usulü Fellah Köftesi
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 5min
8 porsiyon
Ingrediënten
KÖFTE
-
soğan ikiye bölünmüş190 g
-
su ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su530 g
-
köftelik bulgur ince370 g
-
irmik170 g
-
un tepsiyi unlamak için ekstra un65 g
-
domates salçası45 g
-
biber salçası45 g
-
tuz1 ¼ tk
-
yumurta çırpılmış90 g
-
kimyon1 ½ tk
-
karabiber¼ tk
SOSU
-
domates dörde bölünmüş800 g
-
zeytinyağı160 g
-
sarımsak8 diş
-
biber salçası95 g
-
tuz1 ¼ tk
-
nar ekşisi bk. öneriler1 ¼ - 2 ½ yk
KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME
-
su köfteleri haşlamak için2000 g
-
maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış½ - ¾ demet
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porsiyon
Natrium
1097 mg
Eiwitten
14.2 g
Calorieën
2318.4 kJ /
554.1 kcal
Vetten
21.9 g
Vezels
5.6 g
Verzadigd vet
3.2 g
Koolhydraten
80.5 g
