Apparaten en accessoires
Croquembouche
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 30min
75 bucăți
Ingrediënten
Crema de patiserie
-
lapte integral455 g
-
păstaie de vanilie tăiată pe lungime și semințele scoase½
-
zahăr140 g
-
amidon de porumb30 g
-
sare1 priză
-
gălbenușuri de la ouă mari6
-
unt nesărat1 lingură
Profiteroluri
-
apă225 g
-
unt nesărat bucăți130 g
-
sare1 priză
-
zahăr1 lingură
-
făină200 g
-
ouă mari (63-73 g)5
Caramel
-
zahăr565 g
-
apă împărțită1050 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
oțet55 g
-
zmeură pentru decor
-
perle de zahăr pentru decor
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 bucată
Natrium
8 mg
Eiwitten
1 g
Calorieën
314 kJ /
75 kcal
Vetten
2 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
13 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
La Mulți Ani cu noi bucate!
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Cake pops
2u.
Rulouri lipicioase
3u. 45min
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
3u. 45min
Margarita cu cocos
Geen beoordelingen
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Geen beoordelingen
Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă
5u. 50min
Tort halva cu ciocolată, fără gluten
1u.
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Geen beoordelingen
Chec cu lămâie la aburi
2u. 20min
Melci cu mac
2u. 30min
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1u. 30min
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45min