Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porții

Ingrediënten

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1007.3 mg

Eiwitten 12.8 g

Calorieën 2646.5 kJ / 633 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 51 g

Verzadigd vet 9.5 g

Koolhydraten 99 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Trofie cu macrou și lămâie

30min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză

2u. 30min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Boeuf bourguignon

1u. 30min

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Geen beoordelingen

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

5u. 50min

Supă de năsturel

Geen beoordelingen

Terină de somon cu smântână cu piper

1u. 20min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min

Înghețată de ciocolată albă

10u. 20min