Compatibele versies
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ceapa caramelizată
- 300 g ceapă roșie, tăiată subțire, peștișori
- 30 g zahăr brun deschis
- 25 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 20 g oțet balsamic
- 1 priză sare de mare
- 1 priză piper cayenne, măcinat
Risotto cu Gorgonzola
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
-
40
g unt nesărat
of 40 g ulei de măsline extravirgin - 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
- 50 g vin alb, sec
- 750 g apă
- 1 linguriță sare de mare
- 120 g Gorgonzola, tăiată în bucăți
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2646.5 kJ / 633 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 99 g
- Vetten
- 18.5 g
- Verzadigd vet
- 9.5 g
- Vezels
- 51 g
- Natrium
- 1007.3 mg
Alternatieve recepten
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3h 35min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 Min
Pak choi și orez cu șuncă
40 Min
Marmeladă de ghimbir și dovlecei
40 Min
Cidru cu rom și unt de arțar
Geen beoordelingen
Gazpacho de sfeclă aurie
Geen beoordelingen
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50 Min
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
Geen beoordelingen
Salată cu pere și Roquefort
15min
Glazură de unt
5min
Panna Cotta cu Whiskey Cream
2 Std. 45 Min
Pizza cu brânză de capră și pere
3 Std.