Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porții

Ingrediënten

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1007.3 mg

Eiwitten 12.8 g

Calorieën 2646.5 kJ / 633 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 51 g

Verzadigd vet 9.5 g

Koolhydraten 99 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cake pops

Cake pops

2 Std.

Clafoutis cu prune

Clafoutis cu prune

1 Std. 15 Min

Înghețată cu alune de pădure

Înghețată cu alune de pădure

5 Std. 20 Min

Kiwi Sour

Kiwi Sour

Keine Bewertungen

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Keine Bewertungen

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45 Min

Lasagne cu pui și ciuperci

Lasagne cu pui și ciuperci

1 Std. 55 Min

Melci cu mac

Melci cu mac

2 Std. 30 Min

Gyoza cu porc și sos cu soia

Gyoza cu porc și sos cu soia

1 Std.

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 Std. 30 Min

Croquembouche

Croquembouche

3 Std. 30 Min

Cheesecake cu limetă

Cheesecake cu limetă

6 Std. 30 Min