Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Backfisch-Nuggets
- 250 g Toastbrot, in Stücken
- 500 g Kabeljau, in Stücken
- 1 - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Paprika rosenscharf
- 1 Knoblauchzehe
- 3 - 4 Spritzer Zitronensaft
- 110 g Frischkäse
- 80 g Milch
Kräuter-Dip
- 1 Bund Dill, abgezupft
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 380 g Äpfel, rotschalig, geviertelt, entkernt
- 200 g Schmand
- 200 g Saure Sahne
- 50 g Mayonnaise
- ½ TL Zucker
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Kartoffelpüree und Fertigstellung
- 1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (ca. 5 mm)
- 1 geh. TL Salz
- 400 g Milch
- 3 Eier
- Öl zum Braten
- 60 g Butter, in Stücken
- ½ TL Muskat
- ¼ TL Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 4635 kJ / 1107 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 103 g
- Vetten
- 57 g
- Verzadigd vet
- 27 g
- Vezels
- 11.3 g
- Natrium
- 2852 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Fixe Feierabendstulle
30 min
Cheeseburger-Wraps
35 min
Apfel-Quark-Puffer
45 min
Surf-&-Turf-Hot-Dog
30 min
Schlemmerfilet à la Bordelaise
35 min
Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis
1h
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 min
Kasseler-Kartoffel-Gratin
1h 30min
Lachs-Krabben-Pasta
35 min
Nudel-Schinken-Gratin
1h
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1h 10min
Knusper-Hähnchen mit Rahmkohlrabi und Süßkartoffel-Sticks
40min