Ravioli negre cu biban de mare

Ravioli negre cu biban de mare

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 45min

4 porții

Ingrediënten

Paste negre și umplutură de biban de mare

făină pentru paste plus pentru presărare
320 g
ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns
5
gălbenuș
1
cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă
2 pliculețe
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)
250 g
mascarpone
50 g
ricotta proaspătă scursă
120 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
lămâie doar coaja
1
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Sos de roșii cherry

ceapă sferturi
50 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit
40 g
roșii cherry tăiate în jumătate
500 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
1 priză
lămâie doar zeama, pentru garnisit
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porție

Eiwitten 37.9 g

Calorieën 3098.3 kJ / 740.5 kcal

Vetten 34.8 g

Vezels 5.1 g

Koolhydraten 73.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Noir 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1u. 5min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20min

Orez cu ciuperci și somon

30min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35min

Linguine cu bacon și crevete

35min

Orez cu fructe de mare

1u. 25min

Alles tonen

Alles tonen