Odjazdowe pizzerki

Name: Odjazdowe pizzerki
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 220 g wody; 20 g świeżych drożdży; 1 łyżeczka cukru; 1 łyżeczka soli; 470 g mąki pszennej chlebowej; 100 g koncentratu pomidorowego; 30 g oliwy z oliwek; 300 - 350 g warzyw, mieszanych; 300 g mozzarelli, tartej; 150 g przecieru pomidorowego, typu passata; oregano, suszone; bazylia, świeża

4.8 (733 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 25min

Totale tijd 1u. 40min

Portie 16 sztuk

Ingrediënten

220 g wody, letniej
20 g świeżych drożdży, pokruszonych
of 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
470 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia
100 g koncentratu pomidorowego
30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
300 - 350 g warzyw, mieszanych, pokrojonych w 5 mm plastry lub w paski, np. cebuli, różnokolorowych papryk, bez gniazd nasiennych, cukinii, pieczarek, oliwek
300 g mozzarelli, tartej
150 g przecieru pomidorowego, typu passata
oregano, suszone, do oprószenia
bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji

Voeding: per 1 sztukę
Calorieën: 867.6 kJ / 207.4 kcal
Eiwitten: 9 g
Koolhydraten: 26.6 g
Vetten: 7.2 g
Verzadigd vet: 3.3 g
Vezels: 2 g
Natrium: 338 mg