Artiskok-alfredosauce med pasta

Artiskok-alfredosauce med pasta

4.5 2 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 portioner

Ingrediënten

  • parmesanost skåret i stykker
    115 g
  • vand
    900 g
  • salt efter smag
    ¾ tsk
  • tørret fettuccine-pasta
    340 g
  • olivenolie
    2 tsk
  • løg skåret i stykker
    110 g
  • fed hvidløg
    1
  • smør
    30 g
  • artiskokhjerter, marinerede drænede
    210 g
  • fløde, cirka 48 %
    225 g
  • creme fraiche
    60 g
  • persilleblade, friske hakkede
    8 kviste
  • basilikumblade friske, hakkede plus ekstra til pynt
    4 kviste
  • sort peber, stødt efter smag
    ⅛ tsk

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1184.3 mg
Eiwitten 26.7 g
Calorieën 3434.1 kJ / 820.8 kcal
Vetten 47.4 g
Vezels 6.8 g
Verzadigd vet 23.5 g
Koolhydraten 73 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen