Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.3 24 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

8 porciones

Ingrediënten

350 g de agua
80 g de azúcar
6 g de levadura seca
500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
25 g de manteca vegetal
5 g de sal
500 g de agua para fermentar
500 g de agua para limpiar
harina de trigo para espolvorear
2 cdas de mantequilla derretida para barnizar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 6.7 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1346.2 kJ / 321.8 kcal

Vetten 7.2 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 56 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

NORESTE 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Donas

2u.

Scones rellenos con mermelada y mascarpone

25u.

Masa para empanadas

15min

Mermelada de frutillas

1u. 5min

Carne deshebrada en cocción lenta

4u.

Pay de limón helado con merengue italiano

5u. 10min

Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6

14u. 20min

Roles de canela

2u. 30min

Palomitas acarameladas TM6

45min

Espuma para capuchino

10min

Pay de manzana de la abuela

2u.

Waffles

40min