Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.4 26 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

8 porciones

Ingrediënten

350 g de agua
80 g de azúcar
6 g de levadura seca
500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
25 g de manteca vegetal
5 g de sal
500 g de agua para fermentar
500 g de agua para limpiar
harina de trigo para espolvorear
2 cdas de mantequilla derretida para barnizar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 6.7 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1346.2 kJ / 321.8 kcal

Vetten 7.2 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 56 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

NORESTE 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2u.

Papas al gratín

1u. 10min

Yogur griego natural

15u. 30min

Bizcocho de vainilla

30min

Alfajores Argentinos

1u. 10min

Tarta de limón y merengue

2u. 30min

Helado de dulce de leche

12u.

Masa sablé

10min

Tarta de crema pastelera y fresas

2u. 15min

Galletas crujientes de chocolate

1u. 15min

Masa sablé

10min

Crepas con salmón ahumado y crema de queso

50min