Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

4.3 30 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u. 30min
8 porciones

Ingrediënten

Masa
  • 50 g de azúcar refinada
  • 230 g de harina de trigo
  • 100 g de mantequilla sin sal cortada en cubos y un poco más para engrasar
  • 1 pizca de sal fina
  • 1 ½ cdita de vainilla
  • 3 yemas de huevo
Relleno de limón
  • 100 g de azúcar refinada
  • 1 cdita ralladura de limón verde
  • 220 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 65 g de mantequilla sin sal cortada en cubos
  • 6 huevos
Merengue
  • 160 g de azúcar refinada
  • 4 claras de huevo
  • ¼ cdita de cremor tártaro

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porciones

Eiwitten 8 g
Calorieën 2178 kJ / 521 kcal
Vetten 27 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...