Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ TL Salz, und etwas mehr zum Kochen und Würzen
- 150 g Wasser und mehr zum Kochen
- 4 Schweinefilets, sehnenfrei (in 4 Stücken à 150 g)
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einreiben
- 4 TL Senf, mittelscharf
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Äpfel, rotschalig, in Spalten
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl
- 150 g Apfelsaft
- 60 g Sahne
- 1 TL Curry
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 400 g Farfalle
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3273 kJ / 782 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 104 g
- Vetten
- 21 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 7.7 g
- Natrium
- 444 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45min
Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten
30min
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
45min
Kürbisragout mit Bratwurst
30min
Hähnchen mit Früchten im gelben Meer
1h
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10min
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1h 30min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40min
Knusper-Hähnchen mit Rahmkohlrabi und Süßkartoffel-Sticks
40min
Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
1h
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1h 10min