Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Umplutura
- 100 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 15 g ulei din sâmburi de struguri
- 500 g ceafă/umăr de vită, fără pielițe, parțial înghețată și tăiată în bucăți (2 cm - vezi recomandări)
- 10 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele (aprox. 1 legătură)
- 1 lingură măghiran, uscat, sau cimbru
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
Aluat
- 350 g făină, plus pentru presărare
- 300 g apă
- 30 g ulei din sâmburi de struguri, plus pentru prăjit
- ¾ linguriță zahăr
- ¾ linguriță sare
- 1 gălbenuș
- Voeding
- per 1 bucată
- Calorieën
- 1017.9 kJ / 243.3 kcal
- Eiwitten
- 14.8 g
- Koolhydraten
- 28.4 g
- Vetten
- 7.7 g
- Verzadigd vet
- 1.6 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 450.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Dovleac copt și tocăniță de vită
3 Std.
Smalec (rillettes de porc)
Geen beoordelingen
Sos alb (fără alergeni)
Geen beoordelingen
Concentrat pastă de carne
45 Min
Milkshake cu mango
Geen beoordelingen
Splash cu lemon grass și litchi
Geen beoordelingen
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Geen beoordelingen
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Geen beoordelingen
Midii cu sos thailandez cu curry verde
Geen beoordelingen
Pielmieni
1h 10min
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35 Min
Miel de Paște cu migdale
2h 45min