Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 25min
4 portions

Ingrediënten

  • de l'eau jusqu'au marquage 1 litre
  • 4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
  • 1 jaune d'œuf
  • 20 g de moutarde
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'huile d'arachide
  • 2 pincées de poivre moulu
  • du zeste d'orange râpé
  • 10 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 80 g de fromage à pâte pressée, en fines lamelles
  • 50 g de salade verte
  • 4 tranches de pain de campagne frais

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 642.3 mg
Eiwitten 16 g
Calorieën 2525 kJ / 609.5 kcal
Vetten 51.3 g
Vezels 3.5 g
Verzadigd vet 12 g
Koolhydraten 19.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...