Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 kusů

Ingrediënten

Čokoládová ganache

170 gramů mléčné čokolády na kousky
75 gramů maracujové šťávy
15 gramů krupicového cukru
30 gramů másla na kousky

Fialové makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička potravinářského barviva fialového

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 kus

Natrium 10 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 389 kJ / 93 kcal

Vetten 5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Makronky 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2u. 30min

Kokosové makronky s kokosovou ganache

2u. 30min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2u. 30min

Makové makronky s malinovým krémem

2u. 30min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2u. 30min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2u. 30min

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1u. 30min

Lemon curd (citrónový krém)

20min

Citrusy s mandlovým sněhem

Geen beoordelingen

Malinové makronky

26u.

Pralinky se slaným karamelem

2u. 15min

Mini Pavlova

1u. 45min