Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

4.3 3 beoordelingen
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 2u. 30min
30 kusů

Ingrediënten

Čokoládová ganache
  • 170 gramů mléčné čokolády na kousky
  • 75 gramů maracujové šťávy
  • 15 gramů krupicového cukru
  • 30 gramů másla na kousky
Fialové makronky
  • 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 110 gramů moučkového cukru
  • ocet pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 1 čajová lžička potravinářského barviva fialového

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 kus

Natrium 10 mg
Eiwitten 2 g
Calorieën 389 kJ / 93 kcal
Vetten 5 g
Vezels 0.6 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...