Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Ganache de chocolate e maracujá

chocolate de leite partido em pedaços
170 g
polpa de maracujá s/ açúcar
75 g
açúcar
15 g
manteiga s/ sal
30 g

Macarons roxos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel roxo (ver dica)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidade

Natrium 11.6 mg

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 386.2 kJ / 92.3 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 12.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Macarons 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pastilla - Pastel de pombo

2u.

Tarteletes de chocolate e noz pecan

1u. 10min

Torta de tiramisu

3u.

Tarteletes Mont blanc

2u. 10min

Gelado de rosas e pistácio

8u.

Choux crocante de chocolate e creme de avelã

9u. 15min

Queijo mascarpone - TM5

20u. 30min

Tarteletes de noz pecan

2u. 25min

Ganache de chocolate e maracujá para macarons

3u. 10min

Tarte de pera e arandos com creme de amêndoa

5u.

Baguetes de espelta com massa-mãe

7u. 35min

Bolachas crackers com descarte de massa-mãe

45min