Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá
TM6 TM5

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

4.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Ganache de chocolate e maracujá

  • 170 g chocolate de leite partido em pedaços
  • 75 g polpa de maracujá s/ açúcar
  • 15 g açúcar
  • 30 g manteiga s/ sal

Macarons roxos

  • 210 g açúcar
  • 110 g amêndoa s/ pele
  • 100 g claras de ovo (ver dica)
  • Corante alimentar em gel roxo (ver dica)

Voeding
per 1 unidade
Calorieën
386.2 kJ / 92.3 kcal
Eiwitten
1.7 g
Koolhydraten
12.2 g
Vetten
4.4 g
Verzadigd vet
1.7 g
Vezels
0.8 g
Natrium
11.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten