Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Ganache de chocolate e maracujá

chocolate de leite partido em pedaços
170 g
polpa de maracujá s/ açúcar
75 g
açúcar
15 g
manteiga s/ sal
30 g

Macarons roxos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel roxo (ver dica)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidade

Natrium 11.6 mg

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 386.2 kJ / 92.3 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 12.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Macarons 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Crème brulée com champanhe e palitos la reine

3 Std.

Tartes de massa filo com morangos e queijo de cabra

30 Min

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

2 Std. 30 Min

Macarons de coco com ganache de coco

2 Std. 30 Min

Macarons passo-a-passo

1 Std. 30 Min

Mousse de chocolate

3 Std. 20 Min

Maçãs do amor

40 Min

Ovos tingidos de azul claro

55 Min

Bolo de cupuaçu com calda de abacaxi

2 Std.

Pão-de-ló de Vizela

1 Std. 40 Min

Ganache de chocolate e maracujá para macarons

3 Std. 10 Min

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

2 Std. 30 Min