Budino de chocolate TM6
TM6

Budino de chocolate TM6

3.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Budino

  • 90 g de jarabe de glucosa, o al gusto
  • 210 g de crema para batir (30-40% grasa) vegana, (p. ej. Silk®)
  • 315 g de leche de soya
  • aceite en aerosol
  • 15 g de cocoa en polvo
  • 15 g de azúcar refinada
  • ½ cdita de agar agar, en polvo
  • ¼ cdita de sal fina
  • 210 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos o chispas

Salsa de caramelo

  • 250 g de azúcar
  • 135 g de crema para batir (30-40% grasa) vegana, (p. ej. Silk®)
  • 30 g de agua
  • 1 cdita de jugo de limón amarillo
  • 30 g de mantequilla vegana, fría
  • ½ cdita de sal
  • 1000 g de agua, para Limpiar

Crema batida

  • 135 g de crema para batir (30-40% grasa) vegana, (p. ej. Silk®)
  • 15 g de azúcar glass

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1815.6 kJ / 433.9 kcal
Eiwitten
2.7 g
Koolhydraten
56.5 g
Vetten
22.7 g
Verzadigd vet
17.2 g
Vezels
2.7 g
Natrium
229 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten