Bebek dengan Saus Plum (Braised Duck With Sour Plum Sauce)

Bebek dengan Saus Plum (Braised Duck With Sour Plum Sauce)

4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 2u. 35min
8 porsi

Ingrediënten

  • daging bebek dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (4 cm)
    800 g
  • sari jahe
    50 g
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    30 g
  • saus tiram
    30 g
  • kecap hitam
    50 g
  • kecap asin
    30 g
  • saus plum buatan sendiri atau dibeli di toko
    250 g
  • dark brown sugar
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porsi

Natrium 885 mg
Eiwitten 19 g
Calorieën 1305 kJ / 312 kcal
Vetten 16 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen