Chocolate Budino (Matthew Kenney)

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 5u.

10 portions

Ingrediënten

Budino

glucose to taste
3 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®
7 oz
soy milk
10 ½ oz
non-stick spray oil
cocoa powder
½ oz
sugar
½ oz
agar-agar powder
½ tsp
salt
¼ tsp
dark chocolate (70%) broken into pieces
7 oz

Caramel Sauce

sugar
9 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®, divided
4 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vegan butter cold
1 oz
salt
½ tsp
edible flowers to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 224.5 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 1621.7 kJ / 387.6 kcal

Vetten 19.5 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 13.9 g

Koolhydraten 52.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1u. 5min

Portuguese-Style Crème Brûlée

25min

Shrimp & Crab Linguine

25min

Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl

40min

Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

35min

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

40min

Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce

50min

Sautéing 7 oz Eggplant

30min

Smoked Chocolate Mousse

45min

Chickpea soup (Revithia)

1u. 40min

Spiced pork terrine

24u.

Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

45min