Chocolate Budino (Matthew Kenney)

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 5u.

10 portions

Ingrediënten

Budino

glucose to taste
3 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®
7 oz
soy milk
10 ½ oz
non-stick spray oil
cocoa powder
½ oz
sugar
½ oz
agar-agar powder
½ tsp
salt
¼ tsp
dark chocolate (70%) broken into pieces
7 oz

Caramel Sauce

sugar
9 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®, divided
4 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vegan butter cold
1 oz
salt
½ tsp
edible flowers to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 224.5 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 1621.7 kJ / 387.6 kcal

Vetten 19.5 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 13.9 g

Koolhydraten 52.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Avocado Tomatillo Salsa

10 min.

Cheesecake

1h 30 min.

Peanut Milk

5 min.

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3h 40 min.

Avocado Orange Butter

10 min.

Coffee Cream

5 min.

Stracciatella Ice Cream

13h 30 min.

Italian Savory Cheesecake

4h 20 min.

Fish Sticks

2h 30 min.

Angel Food Cake

1h 10 min.

Fruit Tart

2h 40 min.

Tropical Fruity Aloe Smoothie

5 min.