Chocolate Budino (Matthew Kenney)

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 5u.

10 portions

Ingrediënten

Budino

glucose to taste
3 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®
7 oz
soy milk
10 ½ oz
non-stick spray oil
cocoa powder
½ oz
sugar
½ oz
agar-agar powder
½ tsp
salt
¼ tsp
dark chocolate (70%) broken into pieces
7 oz

Caramel Sauce

sugar
9 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®, divided
4 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vegan butter cold
1 oz
salt
½ tsp
edible flowers to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 224.5 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 1621.7 kJ / 387.6 kcal

Vetten 19.5 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 13.9 g

Koolhydraten 52.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Fruit Tart

2u. 40min

Dubai Pistachio Tiramisu

8u.

Classic Deep Dish Pizza

4u. 20min

Summer Fruit with Whipped Cream and Sponge Cake

25min

Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

3u.

Checkerboard Sablés

2u. 30min

Avocado Orange Butter

10min

Coffee Cream

5min

Sautéing Turkey Strips

Geen beoordelingen

Nut Milk

10min

Fresh Fruit Punch

15min

Tropical Fruity Aloe Smoothie

5min