Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Köfte
- 60 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 diş sarımsak
- 600 g yağsız dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
- 30 g galeta unu
- ¼ tk kuru fesleğen
- ¼ tk adaçayı yaprağı, kurutulmuş, toz (optioneel)
- 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
Domates sosu
- 20 g zeytinyağı
- 3 diş sarımsak, ikiye bölünmüş
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş, dilimlenmiş (1 cm)
- 2 tk Worcestershire sosu (bk. öneriler)
-
50
g kırmızı şarap
of 50 g su - 800 g doğranmış domates, konserve
- 50 g domates salçası
- 2 tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi (bk. öneriler)
- 5 g şeker
- 1 tk kuru kekik
- 1 - 2 tutam tuz, damak tadına göre
- 1 - 2 tutam karabiber, damak tadına göre
- Voeding
- per 1 porsiyon
- Calorieën
- 1973.2 kJ / 469.8 kcal
- Eiwitten
- 41.2 g
- Koolhydraten
- 18.1 g
- Vetten
- 24.6 g
- Verzadigd vet
- 9.6 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 1595.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Köfte ve Domatesli Pilav
1sa
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1h 20min
Ballı Cheesecake
4h 20min
Sebzeli Galette
1h 30min
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
Geen beoordelingen
Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates
2u. 10min
Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)
2u. 10min
Soslu Tavuk ve Kuskus, Ispanaklı Sufle
Geen beoordelingen
Soğanlı Tarte Flambe
1sa
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1h 35min
Karidesli Şehriye Çorbası
40min
Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle
30min