Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Ayam Kukus dengan Saus Cabai

Ayam Kukus dengan Saus Cabai
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
4 porsi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • air
    600 g
  • paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 2 paha ayam utuh)
    500 g
  • garam
    ½ sdt
  • jahe segar
    3 irisan
  • daun bawang potong sepanjang 4 cm
    1
  • siung bawang putih
    2
  • minyak cabai (chilli oil)
    3 sdm
  • kecap asin
    1 sdm
  • cuka
    1 sdt
  • gula
    1 sdt
  • cabai kering biji dibuang, potong sepanjang 1 cm
    2
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    1 sdt
  • minyak wijen hitam (dipanggang)
    ½ sdt
  • ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
    1 tangkai
  • biji wijen putih disangrai, untuk hiasan
    1 jumput

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsi

Eiwitten 15 g
Calorieën 1372 kJ / 327 kcal
Vetten 28 g
Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hidangan Pedas Asia 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sapi Iris Dang Gui

4.5(2)

25 min

Tumis Domba dengan Sohun

5.0(1)

20 min

Tumis Sapi Kimchi

Brak ocen

Ayam Goreng Kunyit

Brak ocen

Daging Goreng Berempah

Brak ocen

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

5.0(1)

2 godz. 45 min

Ayam Santan Pedas

5.0(3)

35 min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Brak ocen

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Brak ocen

Pastel Tutup Kari

Brak ocen

Sop Daging dengan Kembang Kol

5.0(1)

2 godz.

Meatloaf

Brak ocen

 Alles tonen
Alles tonen