Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g de lait
- 10 g de levure boulangère sèche
- 365 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 80 g de sirop d'agave
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 90 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 80 g de sucre en poudre
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 pincée de fleur de sel
- 50 g de chocolat, détaillé en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1530.5 kJ / 365.9 kcal
- Eiwitten
- 6.9 g
- Koolhydraten
- 42.8 g
- Vetten
- 17.9 g
- Verzadigd vet
- 11.4 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 150.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Fekkas (biscuits croquants)
45 min
Briochettes aux pépites de chocolat
4 Std.
Buns à la cannelle
5h
Brioche extra crémeuse
2 godz. 15 min
Brioche feuilletée
5h
Sablés viennois
45 min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5min
Cake marbré, glaçage rocher
2 godz. 15 min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Brioche Nanterre
4h 15min
Gâteau crumble aux pommes
45 min