Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate
Ingrediënten
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2 spicchi di aglio
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4 rametti di timo fresco le foglioline
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20 g di sale
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4 grani di pepe rosa
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3 cosce di anatra (con pelle e osso)
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1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)
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miele q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
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