Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 20u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

2 spicchi di aglio
4 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di sale
4 grani di pepe rosa
3 cosce di anatra (con pelle e osso)
1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)

1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
miele q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 2213.1 mg

Eiwitten 48.2 g

Calorieën 1935.3 kJ / 462.5 kcal

Vetten 28.4 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 4.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura lenta 50 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4u. 50min

Cioccolata calda speziata

10min

Cupcakes renna alle pere e caramello

2u.

Virgin cocktail limone e timo

45min

Tisana menta, anice e limone

10min

Vin brulè bianco

20min

Smoothie ai semi di lino e caffè e biscotti al cioccolato

9u.

Zighinì

8u.

Palline proteiche al burro d'arachidi e cioccolato

45min

Pane integrale al vapore

2u.

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13u. 20min

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

50min