Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 20u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

2 spicchi di aglio
4 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di sale
4 grani di pepe rosa
3 cosce di anatra (con pelle e osso)
1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)

1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
miele q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 2213.1 mg

Eiwitten 48.2 g

Calorieën 1935.3 kJ / 462.5 kcal

Vetten 28.4 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 4.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura lenta 50 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

4u. 20min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1u. 45min

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3u.

Tacchino del Ringraziamento

55u.

Brasato di cervo al vino rosso e cioccolato di Antonia Klugmann

4u. 30min

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4u. 30min

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2u.

Costine BBQ a Cottura Lenta

4u. 25min

Risotto all'arancia con ragù di anatra

40min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9u.

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40min

Fegato alla veneziana

35min