Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 20u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

2 spicchi di aglio
4 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di sale
4 grani di pepe rosa
3 cosce di anatra (con pelle e osso)
1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)

1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
miele q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 2213.1 mg

Eiwitten 48.2 g

Calorieën 1935.3 kJ / 462.5 kcal

Vetten 28.4 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 4.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura lenta 50 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Ramen giapponese (TM6)

5u.

Cupolette di croccante alle mandorle

1u. 30min

Temaki sushi

1u. 40min

Yogurt allo skyr

12u.

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8u.

Pasta con Chicken Tikka Masala

45min

Insalata di cetriolo alla tailandese

15min

Tacos al pastor

7u.

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

1u.

Bento box

40min

Crema catalana

40min

Agnolotti burro e salvia

10u.