Varm couscoussalat fra middelhavet

Varm couscoussalat fra middelhavet

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 portioner

Ingrediënten

Dressing

olivenolie
120 g
citronsaft (ca. 2-3 citroner)
80 g
fed hvidløg
2 - 3
oregano, frisk groft hakket
2 tsk
basilikum, frisk kun blade, groft hakket
1 spsk
havsalt
1 knivspids
sort peber, stødt
1 knivspids
honning
1 tsk

Salat

vand
1000 g
græskar skåret i tern (1 cm)
300 g
grønne bønner, friske
150 g
couscous godt skyllet og drænet (se tip)
120 g
babyspinat, frisk
150 g
basilikum, frisk eller frisk koriander, kun blade, groft hakket
2 - 3 kviste
forårsløg skåret i skiver
1 - 2
hvide kikærter, dåse skyllet og drænet (ca. 250 g efter dræning)
400 g
pinjekerner, ristede eller cashewnødder
40 g
sorte oliven, udstenede skåret i skiver
1 spsk
agurk, lebanese skåret i mindre stykker (1 cm)
1
cherrytomater skåret i halve
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 166.2 mg

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 1146.3 kJ / 272.9 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 20.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Favoritter 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

Geen beoordelingen

Græskartærte

Græskartærte

Geen beoordelingen

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25u. 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Geen beoordelingen

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

Geen beoordelingen

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Geen beoordelingen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Geen beoordelingen

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Geen beoordelingen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Geen beoordelingen

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Geen beoordelingen

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

Geen beoordelingen

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen