Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou
TM6

Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

4.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Zmrzlina chai latte

  • 180 gramů krupicového cukru
  • 680 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1 ½ polévkové lžíce lístků černého čaje, sušených, cca 10 gramů
  • 1 čajová lžička mleté skořice
  • 1 čajová lžička mletého kardamomu
  • ¾ čajové lžičky mletého hřebíčku
  • ½ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ½ čajové lžičky fenyklových semínek
  • 8 žloutků
  • 340 gramů plnotučného mléka
  • ½ čajové lžičky soli

Čokoládová omáčka

  • 100 gramů čokolády, na kousky
  • 250 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 30 gramů medu
  • ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
  • 1 - 2 špetky soli
  • 6 kornoutů na zmrzlinu
  • šlehačka - ušlehaná smetana (optioneel)

Voeding
per 1 porci
Calorieën
2336.9 kJ / 558.5 kcal
Eiwitten
5.6 g
Koolhydraten
35.5 g
Vetten
45.7 g
Verzadigd vet
27.5 g
Vezels
1 g
Natrium
200.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten