Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 15u. 5min

10 porcí

Ingrediënten

Zmrzlina chai latte

180 gramů krupicového cukru
680 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 ½ polévkové lžíce lístků černého čaje sušených, cca 10 gramů
1 čajová lžička mleté skořice
1 čajová lžička mletého kardamomu
¾ čajové lžičky mletého hřebíčku
½ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
½ čajové lžičky fenyklových semínek
8 žloutků
340 gramů plnotučného mléka
½ čajové lžičky soli

Čokoládová omáčka

100 gramů čokolády na kousky
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
50 gramů másla na kousky
30 gramů medu
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
1 - 2 špetky soli
6 kornoutů na zmrzlinu
šlehačka - ušlehaná smetana (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 200.7 mg

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Vetten 45.7 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 27.5 g

Koolhydraten 35.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zahušťování na TM6 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Polentové koláčky (bez lepku)

1h

Kořeněné pomerančové kroužky

50min

Dračí krev

20min

Langoš s dipem z medvědího česneku, ředkvičkami a jarní cibulkou

1h 30min

Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou

Pas d’évaluation

Slezské pirohy se škvarky a česnekem

45min

Malinový puding

35min

Kaviárový krémový sýr na toastu s ředkvičkovým salátem

Pas d’évaluation

Jehněčí klobása

3h 30min

Nepečené tyčinky s datlemi, pekany a brusinkami

10min

Krokety se šunkou a kozím sýrem

9h 20min

Anglický vanilkový krém Custard

10min