
Apparaten en accessoires
Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy
Voorbereiding. 5min
Totaal 14u. 15min
6 porcí
Ingrediënten
-
krupicového cukru180 gramů
-
žloutky4
-
gorgonzoly na kousky150 gramů
-
plnotučného mléka420 gramů
-
smetany, min. 30 % tuku200 gramů
-
soli2 - 3 špetky
-
másla20 gramů
-
hrušek (např. Corella, Williams), bez jádřince, na kousky (3,5 cm)400 gramů
-
brandy20 - 30 gramů
-
mletého kardamomu2 - 3 špetky
-
mletého nového koření (optioneel)2 - 3 špetky
-
vlašské ořechy (optioneel) nasekané
Voeding per 1 porci
Calorieën
466 kcal /
1949.7 kJ
Eiwitten
10 g
Vetten
27.6 g
Koolhydraten
45.4 g
Vezels
2.1 g
Verzadigd vet
16.6 g
Natrium
383.8 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Zahušťování na TM6
10 recepten
Tsjechië
Tsjechië