Apparaten en accessoires
Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy
Voorbereiding. 5min
Totaal 14u. 15min
6 porcí
Ingrediënten
-
180 gramů krupicového cukru
-
4 žloutky
-
150 gramů gorgonzoly na kousky
-
420 gramů plnotučného mléka
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
2 - 3 špetky soli
-
20 gramů másla
-
400 gramů hrušek (např. Corella, Williams), bez jádřince, na kousky (3,5 cm)
-
20 - 30 gramů brandy
-
2 - 3 špetky mletého kardamomu
-
2 - 3 špetky mletého nového koření (optioneel)
-
vlašské ořechy (optioneel) nasekané
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porci
Natrium
383.8 mg
Eiwitten
10 g
Calorieën
1949.7 kJ /
466 kcal
Vetten
27.6 g
Vezels
2.1 g
Verzadigd vet
16.6 g
Koolhydraten
45.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Zahušťování na TM6
10 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Chlebové tyčinky opečené na klacku na ohni
Pas d’évaluation
Karamelové donuty
4h
Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami
50min
Portugalské koblížky (BOLAS DE PORTUGAL)
2h 10min
Green Emotion (Zelené emoce)
15min
Kokosovo-pomerančové muffiny (bez lepku)
45min
Pomerančovo-brusinkové muffiny
30min
Dýňový krém s kari
35min
Kokosovo-karamelový cheesecake
3h 30min
Jáhlové vafle s dipem ze sušených rajčat a rukolou
50min
Cookies dort s krémem z arašídového másla
1h 15min
Bešamelová omáčka
15min