Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
古斯米和蒸蔬菜
- 150 克 古斯米(couscous)
- 450 克 水
- 2 茶匙 蔬菜高汤酱 (见要诀)
- 100 克 红菜头 ,去皮,切块(每块1厘米)
- 200 克 红薯 ,切块(每块2厘米)
- 150 克 西兰花 ,切小朵
制作芝麻酱和摆盘
- 100 克 芝麻酱
- 20 克 柠檬汁
- 10 克 麻油
- ½ 茶匙 孜然籽
- 20 克 蜂蜜
- 150 克 希腊酸奶
- 盐 ,调味用
- 黑胡椒粉 ,调味用
- 1 个 牛油果 ,切薄片(每片3毫米)
- 1 个 苹果 ,切片(每片3毫米)
- 125 克 罐装白色鹰嘴豆 ,清洗,沥干水分
- 2 个 青柠 ,一切四
- 4 枝 新鲜意大利芹 ,只取叶子,切碎
- 4 茶匙 芝麻
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2414 kJ / 574.8 kcal
- Eiwitten
- 18.5 g
- Koolhydraten
- 56.8 g
- Vetten
- 27 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 16.1 g
- Natrium
- 1315.3 mg