Babka
TM6 TM5 TM31

Babka

4.8 (72 beoordelingen)

Ingrediënten

Impasto

  • 120 g di acqua
  • 100 g di zucchero di canna
  • 14 g di lievito di birra disidratato
  • 3 uova
  • 1 arancia, la scorza grattugiata
  • 500 - 530 g di farina tipo 00
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g di burro morbido a tocchetti

Ripieno al cioccolato

  • 130 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 60 g di zucchero di canna
  • 120 g di burro morbido a tocchetti

Terminare la preparazione

  • 100 g di noci pecan tritate grossolanamente
  • 100 g di acqua
  • 200 g di zucchero di canna

Voeding
per 1 fetta
Calorieën
2467.8 kJ / 589.8 kcal
Eiwitten
8.3 g
Koolhydraten
75.5 g
Vetten
13.8 g
Verzadigd vet
30.4 g
Vezels
3.3 g
Natrium
176.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten