Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
1
frango cortado em pedaços (1,5 kg aprox.) (ver dica)
of 1500 g coxa de frango c/ pele e c/ osso - 60 g manteiga cortada em pedaços
- 250 g cebola cortada em metades
- 3 dentes de alho
- 20 g manteiga
- 300 g tomate em pedaços
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
of 1 cubo caldo de carne - 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
-
4
c. sopa de vinho Marsala
of 4 c. sopa de vinho do Porto - 170 g bulgur
- 15 g mistura de ervas aromáticas frescas (coentros, endro, estragão, salsa, etc.), só as folhas, picadas p/ guarnecer
- ½ limão cortado em fatias p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2762.1 kJ / 660.2 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 28.5 g
- Vetten
- 41.5 g
- Verzadigd vet
- 15.5 g
- Vezels
- 5.5 g
- Natrium
- 406.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz
30 Min
Coxas de galinha teriyaki
3h 5min
Almôndegas de Esmirna (kofte)
1 Std. 5 Min
Menu pais e filhos: Koftas de vitela, batata e curgete com limão
55 Min
Peito de frango gratinado com molho de tomate seco
1sa
Rassolnik (sopa de cornichons)
1 godz. 20 min
Entrecosto agridoce
40 dk
Frango com sésamo caramelizado
40 dk
Peru com molho de cogumelos
40 dk
Frango com legumes e azeite de rosmaninho e manjericão
2h 10min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1sa 30 dk
Frango jerk jamaicano
1 Std. 15 Min