Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
面团
- 120 克 水
- 50 克 糖
- 2 茶匙 干酵母粉
- 350 克 高筋面粉 (高蛋白面粉)
- 30 克 奶粉
- 1 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 40 克 黄油 ,室温软化
- ½ 茶匙 盐
娘惹咖喱鸡肉馅
- 1200 克 带皮鸡腿 (约3条全鸡腿),切成块(3厘米)
- 150 克 娘惹香料酱 ,自制或市售
- 20 克 马德拉斯咖喱粉
- ½ 茶匙 盐
- 油 ,涂抹用
- 200 克 椰奶
- 1 颗 蛋 ,在碗内打散
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2084 kJ / 498 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 521 mg