金枕头(咖喱面包鸡)
TM6 TM5

金枕头(咖喱面包鸡)

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

面团

  • 120 克 水
  • 50 克 糖
  • 2 茶匙 干酵母粉
  • 350 克 高筋面粉 (高蛋白面粉)
  • 30 克 奶粉
  • 1 颗 鸡蛋(约53-63克)
  • 40 克 黄油 ,室温软化
  • ½ 茶匙 盐

娘惹咖喱鸡肉馅

  • 1200 克 带皮鸡腿 (约3条全鸡腿),切成块(3厘米)
  • 150 克 娘惹香料酱 ,自制或市售
  • 20 克 马德拉斯咖喱粉
  • ½ 茶匙 盐
  • 油 ,涂抹用
  • 200 克 椰奶
  • 1 颗 蛋 ,在碗内打散

Voeding
per 1 人份
Calorieën
2084 kJ / 498 kcal
Eiwitten
23 g
Koolhydraten
43 g
Vetten
26 g
Verzadigd vet
12 g
Vezels
3 g
Natrium
521 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten