Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
香芋内馅
- 950 克 水
- 250 克 芋头 ,去皮切小块
- 100 克 糖
- 50 克 玉米淀粉
- 2 茶匙 马铃薯淀粉
- 25 克 炼乳
紫薯冰皮
- 900 克 水 ,蒸煮用
- 160 克 紫薯 ,去皮切小块
- 30 克 无盐黄油
- 90 克 糯米粉
- 60 克 粘米粉
- 40 克 澄面
- 70 克 糖粉
- 240 克 牛奶
制作
- 糯米粉 ,提前炒熟做手粉
- Voeding
- per 1 个
- Calorieën
- 403.8 kJ / 96.5 kcal
- Eiwitten
- 1.2 g
- Koolhydraten
- 19.6 g
- Vetten
- 1.5 g
- Vezels
- 0.3 g