Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 10 g Trockenhefe
- 1 TL Honig
- 150 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 350 g Weizen-Vollkornmehl
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Eigelb
- 1 TL Schwarzkümmel-Samen
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 2209 kJ / 528 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 102 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 13 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Softes Sandwichbrot
3 Std. 30 Min
Türkisches Fladenbrot
2 Std. 10 Min
Orient-Fladenbrote
1 godz.
Sesam-Stangen
1 godz.
Knusperhörnchen mit Grieß-Aprikosen-Füllung
3h 10min
Osterhäschen (mit Sauerteig)
17 Std.
Amaranth-Brötchen
9h
Champignon-Pizza mit Vollkornteig
2 godz.
Brot ohne Mehl
1h 45min
Frühstückshörnchen
1 godz. 20 min
Fladenbrot
2 godz.
Dinkel-Buchweizen-Brot
2 godz. 30 min