Apparaten en accessoires
Vollkorn-Fladenbrot
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 30min
2 Stück
Ingrediënten
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen350 g
-
Trockenhefe10 g
-
Honig1 TL
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
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Weizen-Vollkornmehl350 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Eigelb1
-
Schwarzkümmel-Samen1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
19 g
Calorieën
2209 kJ /
528 kcal
Vetten
8 g
Vezels
13 g
Koolhydraten
102 g
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