Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 30 g queijo pecorino cortado em pedaços (optioneel)
-
150
g guanciale em cubos (ver dica)
of 150 g bacon em cubos - 15 g azeite
- 1200 g água
- ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 350 g esparguete
- 4 ovos
- 3 pitadas de pimenta preta
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Eiwitten
- 24.2 g
- Koolhydraten
- 63.5 g
- Vetten
- 42.2 g
- Vezels
- 2.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz de cenoura
30min
Carbonara de salsichas
40min
Arroz carolino com refogado de alho
40min
Massa com atum e brócolos no forno
30min
Arroz agulha
35min
Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas
1h 5min
Piza com rebordo recheado
2j 30 menit
Esparguete de miolos sangrentos
13 godz. 30 min
Salada de batata com legumes fermentados
93 godz.
Esparguete à carbonara
30min
Esparguete à Nerano
30min
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45 min