Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 30 g queijo pecorino cortado em pedaços (optioneel)
-
150
g guanciale em cubos (ver dica)
of 150 g bacon em cubos - 15 g azeite
- 1200 g água
- ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 350 g esparguete
- 4 ovos
- 3 pitadas de pimenta preta
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Eiwitten
- 24.2 g
- Koolhydraten
- 63.5 g
- Vetten
- 42.2 g
- Vezels
- 2.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bolonhesa
1 Std. 10 Min
Arroz de cenoura
30min
Arroz agulha
35min
Arroz de salsicha à moda de Hong Kong
55min
Cozer 500 g de almôndegas
35min
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45min
Arroz carolino com refogado de alho
40min
Esparguete à carbonara
30min
Tagliatelle com fricassé de bivalves
55min
Carbonara de salsichas
40min
Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas
1h 5min
Cozer 1100 g de almôndegas
40min