Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 220 克 猪肝 ,切薄片
- 1 茶匙 豆瓣酱 ,郫县豆瓣酱
- 1 茶匙 玉米淀粉
- 1 茶匙 蚝油
- 70 克 菜籽油
- 3 瓣 蒜头 ,切片
- 2 片 姜 ,切丝
- 4 - 5 颗 泡椒 ,切段
- 1 茶匙 花椒
- 50 克 韭菜 ,切段
- ½ 茶匙 糖
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1369.7 kJ / 327.7 kcal
- Eiwitten
- 15.2 g
- Koolhydraten
- 6.2 g
- Vetten
- 27 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 280.3 mg