Zeleninová polévka a kuře Hainan s rýží a vaječnou omeletkou v páře

Zeleninová polévka a kuře Hainan s rýží a vaječnou omeletkou v páře

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 25min
4 porce

Ingrediënten

  • 500 gramů kuřecích stehen s kůží, vykostěných na větší kusy
  • 10 gramů světlé sójové omáčky
  • ¼ čajové lžičky bílého pepře, mletého
  • 3 vejce
  • 1560 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 30 - 50 gramů čerstvého zázvoru
  • 10 gramů česneku
  • 30 gramů oleje
  • 300 gramů rýže
  • 1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
    1 čajová lžička kuřecího bujónu v prášku
  • 2 pandánové listy (viz Tip)
  • 50 gramů cibule na kostičky
  • 70 gramů brambor na kostky
  • 70 gramů rajčat na klínky
  • 120 gramů mrkve na kostky

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Natrium 1488 mg
Eiwitten 31 g
Calorieën 2663 kJ / 637 kcal
Vetten 24 g
Vezels 4 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...