Apparaten en accessoires
Bułeczki pszenno-żytnie
Voorbereiding. 15min
Totaal 12u. 30min
12 sztuk
Ingrediënten
-
400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
100 g mąki żytniej typu 1150
-
2 łyżeczki suchych drożdży20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 sztukę
Eiwitten
5 g
Calorieën
611 kJ /
146 kcal
Vetten
0 g
Vezels
1.8 g
Koolhydraten
30 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Podłużne bułki pszenne
3u. 30min
Bułki śniadaniowe
1u. 40min
Tradycyjne bagietki
2u. 30min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2u. 40min
Chleb jogurtowy
3u.
Chleb portugalski (Pão de água)
4u.
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4u. 35min
Słonecznikowe bagietki
1u. 10min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2u. 10min
Francuska bagietka
3u. 50min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2u. 20min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1u. 15min