Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.1 9 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
6 porcji

Ingrediënten

  • 1000 g grasicy cielęcej
  • 250 g octu
  • 750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
  • 600 g wody
  • kostki lodu do schłodzenia grasicy
  • 300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g białego wina
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • papryka słodka, mielona do smaku

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Eiwitten 25 g
Calorieën 2280 kJ / 545 kcal
Vetten 45 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...