Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.2 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

6 porcji

Ingrediënten

1000 g grasicy cielęcej
250 g octu
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
600 g wody
kostki lodu do schłodzenia grasicy
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g białego wina
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
papryka słodka, mielona do smaku

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 25 g

Calorieën 2280 kJ / 545 kcal

Vetten 45 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Koktajl mleczny o smaku szarlotki

45 Min

Lemoniada fiołkowa

5 Min

Syrop imbirowy

2 Std.

Ketchup z dyni

40 Min

Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili

4 Std. 10 Min

Jabłka w karmelu

30 Min

Burgery z plastrami grillowanej wołowiny, pastą z dyni i rukolą

1 Std. 35 Min

Miniciasta waniliowe z dżemem malinowym z Varomy

1 Std.

Koktajl mleczny o smaku solonego karmelu

20 Min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 Std.

Jogurt z borówkami

13 Std.

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2 Std. 30 Min