Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u. 50min

6 porții

Ingrediënten

Caramel cu nuci

alune de pădure
30 g
nuci
30 g
fistic nesărat, fără coajă
30 g
migdale blanșate (fără coaja brună)
30 g
zahăr brun
300 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
oțet
50 g

Umplutura

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
400 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
unt tăiat bucăți
60 g

Foitajul

unt tăiat felii
400 g
făină
500 g
apă rece
200 g
unt tăiat bucăți
80 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
1 lingură
zahăr
10 g
sare
1 linguriță
zahăr
2 linguri

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porție

Natrium 345.9 mg

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Vetten 89 g

Vezels 21.6 g

Verzadigd vet 51.1 g

Koolhydraten 122.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simplu & Creativ 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 Min

Lapte de pasăre

40 Min

Mousse de ciocolată

3 Std. 20 Min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1 Std. 50 Min

Rulouri lipicioase

3 Std. 45 Min

Crêpes Suzette

35 Min

Înghețată de fructe

5 Min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 Min

Cremă caramel

5 Std. 30 Min

Sorbet de lămâie

8 Std. 30 Min

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

10 Min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 Min

Alles tonen

Alles tonen