Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sosul de caramel
-
250
g zahăr
of 250 g zahăr brun - 200 - 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt, cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
- 1 lingură oțet
Baza de ciocolată
- 200 g ciocolată amăruie, tăiată bucăți
- 60 g unt, tăiat bucăți
-
200
g feuilletine
of 200 g cornete de înghețată, bucăți (2 cm)
Crema de vanilie
- 300 g lapte
- 1 păstaie de vanilie, crestată în două pe lungime, semințele și păstaia
- 3 foi de gelatină (cca. 2 g fiecare)
- apă rece, pentru înmuiat gelatina
- 3 ouă
- 80 g zahăr
- 30 g amidon de porumb
- 300 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, rece
Glazura de ciocolată
- 350 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiată bucăți
- 50 g unt, tăiat bucăți
- Voeding
- per 1 bucată
- Calorieën
- 4566 kJ / 1091 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 85 g
- Vetten
- 77 g
- Verzadigd vet
- 39 g
- Vezels
- 6.9 g
- Natrium
- 58 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Șarlotă rusească
3 godz.
Tort curcubeu
2 Std. 10 Min
Bundt în trei straturi
1 godz. 30 min
Calzone cu mangold alb și ciuperci
2h
Affogato cu banane coapte
Geen beoordelingen
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Geen beoordelingen
Chifle-arici cu ciocolată
2 godz. 30 min
Steluțe de crăciun
2h
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2 godz. 35 min
Pizza Star
1 godz. 45 min
Cheesecake la pahar
4h
Pita
2h