Piquenique: Pães a vapor com frango asiático e bolo de coco molhadinho

Piquenique: Pães a vapor com frango asiático e bolo de coco molhadinho

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 30min

6 doses

Ingrediënten

Pães

leite de coco
400 g
fermento de padeiro fresco
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
540 g
sal
1 c. chá de

Bolo

ovos
5
açúcar
400 g
leite
250 g
farinha tipo 55
300 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de

Frango

água
550 g
gengibre fresco
5 g
cebola roxa cortada em lâminas
100 g
azeite
25 g
coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em tiras
500 g
molho hoisin
100 g
molho de soja
50 g
couve chinesa cortada em juliana
100 g
cenoura cortada em juliana
100 g

Molho para o bolo

leite de coco
200 g
leite
200 g
leite condensado
380 g
Coco ralado q.b. p/ polvilhar

Montagem

rebentos de soja
50 g
Amendoim torrado c/ sal q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1463.1 mg

Eiwitten 50.4 g

Calorieën 6164.1 kJ / 1473.3 kcal

Vetten 36.3 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 21.9 g

Koolhydraten 226.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Friend 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Licor de marmelo

744 Std.

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2 Std.

Bites de café e avelã

50 Min

Bombas de salame

3 Std.

Gelado de coco e papaia

4 Std. 10 Min

Ossos com chocolate

1 Std. 45 Min

Figos e castanhas de Natal

15 Min

Clafoutis de ananás

35 Min

Abacates recheados com camarão e molho cocktail

25 Min

Pêssegos em calda com molho de iogurte

45 Min

Doce de frutos exóticos

1 Std. 5 Min

Bolo de abóbora com recheio de chocolate

1 Std. 20 Min