Piquenique: Pães a vapor com frango asiático e bolo de coco molhadinho

Piquenique: Pães a vapor com frango asiático e bolo de coco molhadinho

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 30min

6 doses

Ingrediënten

Pães

leite de coco
400 g
fermento de padeiro fresco
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
540 g
sal
1 c. chá de

Bolo

ovos
5
açúcar
400 g
leite
250 g
farinha tipo 55
300 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de

Frango

água
550 g
gengibre fresco
5 g
cebola roxa cortada em lâminas
100 g
azeite
25 g
coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em tiras
500 g
molho hoisin
100 g
molho de soja
50 g
couve chinesa cortada em juliana
100 g
cenoura cortada em juliana
100 g

Molho para o bolo

leite de coco
200 g
leite
200 g
leite condensado
380 g
Coco ralado q.b. p/ polvilhar

Montagem

rebentos de soja
50 g
Amendoim torrado c/ sal q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1463.1 mg

Eiwitten 50.4 g

Calorieën 6164.1 kJ / 1473.3 kcal

Vetten 36.3 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 21.9 g

Koolhydraten 226.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Friend 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Trifle de verão com ricota e frutos vermelhos

30min

Pastéis de arroz-doce

1u. 20min

Doce de figo com vinho do Porto

30min

Sopa de peixe XL

1u. 5min

Marmelada XXL

50min

Lasanha

1u. 45min

Cebolinhas de escabeche

360u.

Dedos de amêndoa

2u.

Torrão de chocolate

2u.

Doce de figo e amêndoa

45min

Compota de figo

45min

Negra maluca

1u. 10min