Apfelgelee aus ganzen Äpfeln
TM6 TM5

Apfelgelee aus ganzen Äpfeln

3.2 (24 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1100 g Äpfel, säuerlich (z. B. Elstar oder Wellant), mit Kernen, in Stücken (3 cm)
  • 1 Zitrone, unbehandelt, ½ TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
  • 400 g Wasser
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 1 TL neutrales Pflanzenfett (z. B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
  • ½ Zimtstange
  • 2 Sternanis
  • 30 g Calvados (optioneel)

Voeding
per 1 Schraubglas
Calorieën
1702 kJ / 407 kcal
Eiwitten
1 g
Koolhydraten
102 g
Vetten
1 g
Verzadigd vet
0 g
Vezels
7 g
Natrium
8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten